Pode haver pequenos pedaços de plástico no seu sal marinho

Um novo estudo descobriu que seu tempero favorito pode estar contaminado com minúsculas partículas de plástico - hum!

Seja polvilhado sobre vegetais cozidos no vapor ou sobre um biscoito de chocolate, uma pitada de sal marinho é uma adição bem-vinda a praticamente qualquer comida, no que nos diz respeito. Mas podemos estar adicionando mais do que apenas o tempero ao usar esse shaker - muitas marcas de sal estão contaminadas com minúsculas partículas de plástico, diz um novo estudo chinês. (PS Este item sujo em sua cozinha pode causar intoxicação alimentar.)

No estudo, publicado na revista online Environmental Science and Technology , uma equipe de pesquisadores coletou 15 marcas de sais comuns (provenientes do oceano, lagos, poços e minas) vendidos em supermercados em toda a China. Os cientistas estavam procurando microplásticos, as minúsculas partículas de plástico que sobraram em várias garrafas e sacolas plásticas de produtos humanos, que geralmente não têm mais que 5 milímetros de tamanho.

Embora você possa pensar que isso soa como um problema apenas para quem vive na China, o país é na verdade o mundo maior produtor de sal, então mesmo aqueles que vivem a milhares de quilômetros de distância (isto é, na América) provavelmente ainda seriam afetados por este problema, relata o Medical Daily . "Os plásticos se tornaram um contaminante onipresente. Duvido que faça diferença se você procura por plástico no sal marinho nas prateleiras dos supermercados chineses ou americanos", disse Sherri Mason, Ph.D., que estuda a poluição por plásticos.

O que então isso realmente significa para nossa saúde? Os especialistas ainda não sabem que tipo de dano o consumo de tais grandes quantidades de microplásticos (que também são encontrados em frutos do mar) pode causar em nossos sistemas, e muito mais pesquisas são necessárias. Mas é bastante seguro dizer que ingerir partículas minúsculas de plástico não é bom para nós.

Então, se você está procurando um motivo para largar o hábito do sal, isso pode bem que seja.

  • Por Kylie Gilbert

Comentários (4)

*Estes comentários foram gerados por este site.

  • josefina g kühlkamp
    josefina g kühlkamp

    Muito bom adorei

  • lídia o. cius
    lídia o. cius

    No dia a dia

  • adriane hemkemaier
    adriane hemkemaier

    Depois que experimentei não consigo usar outro. Perfeito!

  • gaori kniss
    gaori kniss

    Adorei o produto.

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