A receita de abacate recheado com colher que seu verão precisa

Gorduras saudáveis? Verifica. Fibra? Verifica. Este abacate de colher é a refeição perfeita!

Ninguém quer usar o forno no meio do verão. Felizmente, esta receita utiliza a melhor ferramenta para cozinhar ao ar livre no verão - a grelha. Se você não sabia que podia grelhar abacate, ou qualquer coisa diferente de hambúrgueres e peito de frango, você está prestes a abrir seu mundo alimentar para uma dimensão totalmente nova. Você pode grelhar frutas como pêssegos e abacaxi. Você pode grelhar pizza para as bordas perfeitamente queimadas. E você pode grelhar uma porção de outros alimentos inesperados.

Grelhar um abacate realça o sabor doce e rico da fruta, e o calor da grelha cria um abacate perfeitamente macio. Aqui é coberto com um molho doce e salgado de manga e feijão preto, então este prato é tão colorido quanto saudável e saboroso. Você pode comer com um garfo, direto da casca do abacate. Ou retire-o e misture com seu grão favorito, como quinua ou sorgo. Melhor ainda, coloque-o com uma tigela de batatas fritas em seu próximo churrasco no quintal e veja-o desaparecer.

Receita de abacate recheado com feijão preto e molho de manga

porções 2

Ingredientes

  • Spray de cozinha
  • 2 abacates maduros, cortados ao meio e sem caroços
  • 1/2 xícara de manga em cubos
  • 2 colheres de sopa de cebola roxa em cubos
  • 1 colher de chá de jalapeño picado
  • 1/2 xícara de feijão preto, escorrido e enxaguado
  • 2 colheres de sopa de suco de limão fresco
  • 1 colher de sopa de óleo vegetal
  • Sal e pimenta a gosto

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1. Aqueça uma grelha em fogo médio-alto. Pulverize a grade com spray de cozinha e coloque os abacates virados para baixo. Grelhe por cerca de 4 a 5 minutos ou até que as marcas da grelha apareçam na carne. Retire os abacates da grelha e reserve.

2. Em uma tigela, misture a manga, a cebola roxa, o jalapeño, o feijão preto, o suco de limão e o óleo vegetal. Misture bem e tempere com sal e pimenta.

3. Coloque a mistura de manga e feijão preto sobre os abacates grelhados. Sirva como está ou com uma colher e sirva a mistura como molho ou acompanhamento com grãos.

Comentários (5)

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  • raissa cyrino
    raissa cyrino

    Gostei do produto

  • sahara carolina
    sahara carolina

    Superou minhas expectativas

  • Betsabé Wermöhlen
    Betsabé Wermöhlen

    Atendeu minhas expectativas.

  • Inoi Vesely Jasper
    Inoi Vesely Jasper

    Melhor custo benefício em termos de preço

  • Ilídia T Ramos
    Ilídia T Ramos

    Recomendo a todos.

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