De Om a Mmm: alimentação consciente para homens

De Om a Mmm: Mindful Eating For Men

Mindful eating pode soar como um péssimo álbum conceitual dos anos 70, mas qualquer pessoa que esteja enfrentando uma batalha contra a gordura deve prestar atenção porque pode ser apenas o single maneira mais fácil de perder peso já concebida. Publicamos um guia para iniciantes sobre alimentação consciente, mas aqui o usuário MAN v FAT e o médico Ben George nos conta como ele o usou para ajudá-lo a mudar de peso.

Um dos maiores desafios que enfrentei em minha jornada para perder peso foi manter meu apetite sob controle. Já experimentei muitas dietas e sempre descobri que em algum momento a quantidade que comia era sempre um desafio. Se eu comesse menos, passaria horas com o estômago em dores perpétuas e resmungos.

Outras vezes, fazia uma dieta em que nenhuma restrição era necessária e você podia comer à vontade ... e eu faria isso. Tive tantos momentos de alimentação contínua, independentemente de quão cheio meu estômago estava, eu não pararia de comer até que a sensação de estar cheio se tornasse desconfortável. Curiosamente, é como se estivesse bêbado, sem álcool, apenas uma barriga cheia de tanta comida que você se sente cansado, lento, lento e quase literalmente bêbado.

Esse cara entendeu totalmente.

Sempre comi muita comida e adoro isso, ou assim pensei. Só depois de ler sobre a alimentação consciente, que desafiou minha compreensão do que significa saborear sua comida, fui capaz de não apenas controlar meu apetite, mas esquecê-lo completamente. Quantas vezes você consegue uma refeição que parece e cheira tão linda que você simplesmente se apressa em comer? Eu costumava fazer isso, eu poderia pegar um balde de KFC (7-10 peças com chips) e simplesmente correr com eles em cerca de 15-20 minutos. Por mais que gostasse da comida que comia, sempre me sentia um pouco decepcionado depois de comer, como se estivesse bom, mas não tinha um gosto muito bom.

Acredite ou não, uma vez passei um ano inteiro à procura de comida saborosa. Eu compraria rapidamente, me sentiria um pouco desapontado e pensaria: "Não, não era isso." Só agora eu entendo o motivo pelo qual eu não estava gostando da comida tanto quanto queria era porque eu estava tão ansioso para provar toda a comida, que me apressei.

Quando você come muito rápido, você não aprecia totalmente o sabor da sua comida. Você tende a comer demais, se sente empanturrado, mas ainda assim come mais, porque não se sente satisfeito.

A comida pode parecer boa, mas, de alguma forma, você descobre que não a aprecia tanto quanto espera para ser sombrio, aposto que você precisa de mais de 10 lenços umedecidos depois de usar o banheiro para fazer cocô.

Com a alimentação consciente, você deve comer com intenção e atenção. A maneira mais fácil de descrever é "Quando você come, come"! A ideia é que, ao comer com pressa, você realmente não sente o gosto e, como tal, não pode ficar totalmente satisfeito com ela. No entanto, prestando atenção às texturas, sabores e cheiros dos alimentos. Realmente pensando ativamente no sabor do sabor na sua boca enquanto você come, você gosta mais e come menos.

A ciência diz que, ao comer com atenção, você diminui o quanto come, dá ao corpo hora de realmente absorver os nutrientes dos alimentos à medida que eles passam pelo sistema digestivo. Como tal, você realmente absorve mais nutrientes dos alimentos que ingere e precisa de menos para se sentir satisfeito. Existem estudos que medem a capacidade das pessoas de absorver nutrientes de seus intestinos e mostram que apenas por fazer as pessoas falarem sobre tópicos não relacionados à comida, você absorve muito menos valor da comida, só porque está distraído! </ A outra vantagem de desacelerar sua alimentação é que você dá ao corpo mais tempo para produzir hormônios e sinais do estômago voltando para o cérebro para dizer que estou satisfeito. Então você pode parar de comer. Muitas vezes fico chocado desde que uso este método que às vezes, comendo uma maçã lentamente, fico satisfeito com algumas mordidas e não termino a maçã inteira. Sou conhecido por levar até uma hora para terminar minhas refeições e, mesmo assim, ainda me sinto satisfeito e satisfeito.

Existem métodos de alimentação consciente que sugerem fazer a si mesmo perguntas enquanto você come, sobre quando está comendo, se está com fome, o que está comendo, como está comendo ? Eu, pessoalmente, mantenho as coisas bem simples e presto atenção ao gosto real da comida na minha boca enquanto como, porque fazer todas as perguntas que considero irritantes e me impede de saborear a refeição, que é o ponto principal.

Então, novamente com a maçã, eu presto atenção na primeira mordida crocante, na lavagem dos sucos na minha boca quando começo a mastigar, na forma como os pedaços mudam conforme eu os mastigo e como o sabor muda. Eu me certifico de colocar todos os pedaços em minha boca em todos os cantos e realmente gosto disso. Ao comer as refeições, termine totalmente a sua boca antes de começar a se preparar para tomar outra colher, eu não apenas coloco uma colher após a outra na minha boca Acredito que esse método seja uma das minhas principais ferramentas para perder peso duas vezes nos últimos quatro meses.

Espero que você experimente uma alimentação consciente ou, pelo menos, uma versão dela para ajudá-lo a controlar-se, ou mesmo melhor esquecer seu apetite. Para ajudá-lo com sua jornada de alimentação consciente, aqui estão 5 dicas sobre como fazer isso.

1) Coma com a família e amigos

Francesa e mediterrânea as pessoas têm a reputação de comer juntas como uma família, gostam da comida, comem devagar entre si e fazem disso um evento. Eles geralmente comem mais alimentos gordurosos e bebem vinho regularmente; no entanto, como nação, são mais magros que os americanos e britânicos. Eu sei que isso é uma generalização até certo ponto, mas há muita verdade nisso, tanto que o governo agora está promovendo comer com as famílias.

2) Livre-se das distrações

Não assista TV enquanto come, simplesmente chama muita atenção, o que significa que você não tem consciência de quanto está comendo. Isso tira sua satisfação e o faz comer mais.

3) Espace cada mordida

Quando você comer, termine o que está em sua boca diante de você comece a se preparar para colocar mais comida dentro. É uma indicação de que você está apressando a comida e não está prestando atenção ao que está na boca. Não comece a preparar o próximo bocado antes de terminar com o anterior.

4) Beba goles de água

Muitas vezes, apenas tome um gole para limpar e refrescar minha boca antes de dar outra mordida enquanto estou comendo. Isso funciona para mim, pois me ajuda a saborear melhor a comida e me ajuda a desacelerar e controlar meu ritmo de comer. Não faça disso um grande negócio ou uma rotina, a menos que você queira. Você ouve muitos conselhos sobre beber meio litro antes de comer ou não beba e coma juntos. Apenas faça o que funciona para você.

5) Aproveite sua comida

Esta é a parte mais importante e exige um pouco de esforço, mas é ótimo. Preste atenção ao sabor dos alimentos em sua boca e como o sabor e as texturas podem mudar conforme você os ingere. Não quero ficar todo arty farty, mas você pode realmente achar que cada garfada é um pouco uma aventura com uma explosão de sabores. Como consequência disso, descobri que como menos comida, mas também quero comer alimentos caseiros mais frescos, que são mais saudáveis ​​de qualquer maneira. Você pode comer uma comida para viagem se quiser, mas eu descobri que quanto mais eu presto atenção no sabor da comida, menos comida para viagem eu realmente gosto. É quase como se uma ilusão de boa comida tivesse sido levantada com alguns pratos. Não estou julgando, acho que você deve comer o que quiser, essa tem sido minha experiência pessoal. Ame sua comida e perca peso.

O que você acha? Você já é um convertido ou está pensando em tentar? Se não, o que está impedindo você?

Comentários (5)

*Estes comentários foram gerados por este site.

  • zaira c. sá
    zaira c. sá

    Muito bom !

  • ekaterina w schere
    ekaterina w schere

    produto muito bom.

  • Gabrielle O. Ludwig
    Gabrielle O. Ludwig

    Um bom produto

  • Soline Grosch Clemente
    Soline Grosch Clemente

    No dia a dia

  • kailani roberge
    kailani roberge

    Bom custo benefício.

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